Dá certo sim, fica muito bom, em Bros de trilha é quase uma regra colocar aro 21 e 18. Em épocas de chuva coloca um pneu de cross usado, não sei aí, mas por aqui tem de monte e os caras dão quase de graça.
Os raios você tem que usar da XTZ, dá trabalho pra enraiar mas dá certo. O aro recomendo você pegar um original de XLR 125. Caso queira um de alumínio, não vá pelo mais barato pois qualquer buraquinho ele vai entortar