As montadora vão usar o que vende melhor, desde que não comprometa demais a segurança, para não se incomodarem. E sabidamente pneus mais largos vendem melhor a moto, a aparência fica mais robusta, mais encorpada, e dão uma ideia de maior desempenho, tanto que muitos de nós acabam usando um pneu mais larguinho quando possível. Eu já fiz bastante isso, pois realmente fica mais bonito, mas o resultado pratico sempre foi ruim.

Quanto à XTZ motard e a Titan Sport, não há mesmo muita alternativa, o negócio é usar o 130mm, visto que a alternativa é usar pneus dianteiros, aí complica. Ou então meter pneus de uso misto, mas aí já esculhamba tudo. Se bem que eu curtiria uma XTZ com ambas rodas 17" e pneus mistos 130 atrás e na frente, tipo uma FatCat.